Benvenuti a Locanda Madam

L'essenziale, fatto con cura.

Brugneto di Reggiolo (RE), bassa reggiana. Terra generosa e autentica. È qui che nel 2019 nasce Locanda Madam, il luogo dei sapori di sempre. Amore per cibo e vino, ingredienti di qualità e prodotti DOP - IGP di prima scelta. Una cucina vera, che non dimentica le origini.

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La passione non si spiega. Si sente nel piatto, si respira nella sala. Difficile da definire, ma impossibile da ignorare. Quella sensazione che non tocchi con mano, ma percepisci nell'onestà degli ingredienti e nel calore del luogo. LOCANDA MADAM è di chi vive di questo. E di chi, qui, lo ritrova.

cibo, vino tradizione

Locanda Madam è CIBO — Materia prima il punto fermo. Pochi ingredienti, scelti uno a uno. La semplicità come ricetta vincente.

Locanda Madam è VINO — Una carta fatta di persone, prima che di etichette. Scelte volute, cercate, incontrate. Storie vere, dalla vigna al bicchiere.

Locanda Madam è TRADIZIONE — I sapori del territorio, portati in tavola ogni giorno. Memoria di ieri, patrimonio di oggi.

CIBO, VINO, TRADIZIONE

Fedele alle origini

La forza di un'identità costruita nel tempo che non cerca conferme e non insegue il cambiamento. Solida, riconoscibile. Il punto fermo che sa di casa.

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LOCANDA MADAM + ADORÉ

NEWS, EVENTI E DEGUSTAZIONI

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